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Corso di laurea in Made in Italy, cibo e ospitalità (MICO)

ragazzi sorridenti

Il corso presenta un carattere fortemente innovativo: è l’unico, in Italia, a fondere insieme il percorso e gli obiettivi formativi di due classi di laurea: Scienze del turismo e Scienze, culture e politiche della gastronomia.

Attraverso l’interclasse, il corso intende offrire una formazione culturale riguardante il Made in Italy nel suo complesso e una formazione tecnico-pratica che consenta di operare nell’ambito delle imprese del Made in Italy e nei settori del cibo, della gastronomia e dell’ospitalità.


Perché scegliere questo corso:

  • perché il turismo, la gastronomia e l’ospitalità rappresentano settori trainanti nell’economia italiana e perché in questi ambiti è richiesta oggi una maggiore formazione e qualificazione
  • perché l’Italia è conosciuta nel mondo grazie alle sue produzioni tipiche, al suo cibo, al suo paesaggio e alla rete delle sue strutture ricettive
  • perché il corso garantisce una formazione culturale per promuovere il Made in Italy in tutto il mondo
  • perché il corso nasce da un progetto comune con Confcommercio e Coldiretti e quindi con il mondo del lavoro e con le aziende che operano nel settore, in modo da garantire stage e tirocini di qualità e, una volta laureati, maggiori opportunità lavorative
  • perché durante il corso vengono svolte numerose attività (seminari, uscite didattiche, laboratori) che creano un ponte tra le competenze teoriche e il mondo del cibo e del turismo
  • perché, grazie alla formazione acquisita, il laureato MICO potrà sia entrare nel mondo del lavoro sia proseguire la sua formazione frequentando master o corsi di laurea magistrale per specializzarsi nei diversi campi legati al mondo del turismo e del cibo in base alle sue inclinazioni e preferenze (economia, diritto, comunicazione, lettere, neuromarketing, salute, etc.)
 

Rivivi le due giornate di "In Italy 2023" Festival del cibo e del turismo che si è tenuto a palazzo Gallenga nei giorni 20 e 21 aprile 2023 


Obiettivi formativi
Sbocchi professionali

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Accade al MICO

Dipinto rinascimentale di una persona che beve un calice di vino
Colori, sapori e teorie mediche
Martedì, 10 dicembre 2019 - 16:00
Palazzo Gallenga, Aula XII
donna che osserva dei prodotti all'interno di un supermercato
Mercoledì, 6 novembre 2019 - 11:00
Aula I Palazzina Valitutti
Incontro di benvenuto del corso di laurea in Made in Italy, cibo e ospitalità
Martedì, 5 novembre 2019 - 12:00
Aula A, Palazzina Valitutti
simboli della cultura del territorio: olive, alberi, otre, chiesa, mattarello
da Lunedì, 9 settembre 2019 - 00:00 a Venerdì, 13 settembre 2019 - 23:55
Chianciano Terme

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