Laurea: | MADE IN ITALY, CIBO E OSPITALITÀ |
Insegnamento: | LABORATORIO PER LE PROFESSIONI DEL CIBO E DELL'OSPITALITA' |
Anno di corso: | II |
Semestre: | II |
Docente: | Luigi Mundula |
CFU: | 6 |
Carico di lavoro globale: | 150 ore |
Ripartizione del carico di lavoro: | 38 ore di lezione e 112 ore di studio individuale |
Pagina LOL con materiale didattico digitale dell'insegnamento. |