Sistemi alimentari, rigenerazione e transizione ecologica

Incontro con Carlo Petrini, fondatore di Slow Food

Venerdì, 27 maggio 2022 - 16:00
Aula magna di palazzo Gallenga
 

Introducono e coordinano
Giovanni Capecchi, presidente del corso di laurea Made in Italy, cibo e ospitalità Università per Stranieri di Perugia
Gaetano Martino, direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali Università degli Studi di Perugia


Con il sostegno di
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