CICLO DI SEMINARI
Corso di Laurea Magistrale in Management e cultura italiana del cibo
Insegnamento di Food and Intercultural Communication
Introduce: Roberto Dolci
Lunedì 6 Maggio 2024
Giuseppe Santarelli
Avignonesi/ classica international
North America export & sales manager
Bacco con la valigia-20 anni di eVINgelizzazione del vino italiano in USA
Lunedì 13 maggio 2024
Giuseppe Rosati
Enoteca La Madia + Ristorante Funivia Gubbio
Owner and Partner of G&Partners
La cucina italiana vista nella alta ristorazione in USA
Lunedì 20 Maggio 2024
Elena Vittadini
Professoressa di Scienze e Tecnologie Alimentari, Università di Camerino
La comunicazione della scienza e delle tecnologie degli alimenti
L’evento verrà trasmesso anche sul canale Teams del corso all’interno di Unistudium