Giovedì, 23 novembre 2023 - 18:00
Aula XI di palazzo Gallenga
ore 18:00
Luigi Mundula, presidente corso di laurea MICO
Roberto Vetrugno, presidente corso di laurea DHI
Monica Petronio, Slow Food Umbria
Dominga Cotarella, presidente Coldiretti Terni
Giorgio Bistarelli, Università dei Sapori
Lorenzo Picchiò, rappresentante studenti MICO
Gaia Morelli, rappresentante studenti DHI
Riccardo Zocchi, tutor didattico
ore 19:20
Presentazione della Guida Slow Food “Osterie d’Italia 2024”
Francesca Mastrovito, curatrice nazionale guida "Osterie d’Italia"
Cinzia Borgonovo, curatrice Regione Umbria guida "Osterie d’Italia"
ore 20:30 - Hotel Giò
Cena
Con i piatti di 9 Chef “chiocciolati"
Prenotazione obbligatoria
whatsapp: 348 2454025
Costo
Elenco generale
MICO