La carta ECHE, concessa a seguito di candidatura dalla Commissione Europea, è il documento destinato agli Istituti di Istruzione Superiore ritenuti eleggibili dal MIUR per candidarsi al programma Erasmus Plus – Settore Universitario, che consente all'Ateneo di partecipare alle iniziative internazionali e di competere per i finanziamenti del nuovo Programma ERASMUS + per Istruzione, Formazione, Gioventù e Sport nel periodo 2021 – 2027.
La ECHE definisce il quadro qualitativo generale in cui s'inscrivono le attività di cooperazione europea e internazionale che un'istituzione d'istruzione superiore può realizzare nel contesto del Programma Erasmus + ed è la precondizione per la partecipazione al Programma stesso.