Gusti esotici: diffidenza e assimilazione

particolare di un ananas

Due ingredienti e la loro storia

Tuesday, December 1, 2020 - 16:00
Aula Teams di Filosofia dell’alimentazione

Lavinia Maddaluno
Max Weber Fellow
European University Institute (EUI), Firenze

Introduce
Antonio Allegra
Università per Stranieri di Perugia

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