Prodotti enogastronomici "Made in Italy": la scelta consapevole

Incontro con Cesarina Piscozzo, docente all'Istituto per i servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera ‘Andrea Barbarigo’ di Venezia

Introduce
Farancesca Malagnini

Evento del ciclo "Gli incontri del MICO "
Laurea triennale in Made in Italy, cibo e ospitalità
In collaborazione con l'Università dei Sapori