Il Capodanno cinese tra cibo e tradizioni. Dai ravioli alla “Cena della riunione”.
Il capodanno cinese conosciuto anche con il nome di “Festa di Primavera” è da considerarsi una tra le più importanti festività in Cina. Secondo il calendario l’anno della Scimmia sarà salutato in questo 2017 da quello del Gallo. In base alla tradizione questo evento si festeggia a partire dalla fine dell’anno lunare fino alla Festa delle Lanterne (quest’anno è stato festeggiato a partire dal 28 gennaio fino al 2 febbraio). Ci sono molti racconti che provano a spiegare i motivi dell’importanza di questa festa ma essenzialmente possiamo fare riferimento a due principali ragioni.