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Scheda insegnamento

LaureaMADE IN ITALY, CIBO E OSPITALITÀ
InsegnamentoSTORIA E CULTURA DEL MADE IN ITALY
Anno di corsoI
SemestreI
DocentiAlessandro Albanese Ginammi
CFU6
Ore totali150
Ore di lezione40
Ore di studio110
Lingua di insegnamentoItaliano
Pagina LOLVai alla pagina LOL con materiale didattico digitale dell'insegnamento
SSDHIST-03/A
Obiettivo di sviluppo sostenibile
Obiettivo di sviluppo sostenibile
Obiettivo di sviluppo sostenibile

Prerequisiti

Si richiede la comprensione della lingua italiana orale e scritta al livello B2 del QCER.

Se necessario, in particolare se segnalato nei colloqui in ingresso, gli studenti devono avvalersi del servizio di tutorato linguistico alla pari offerto dall’Ateneo: https://www.unistrapg.it/it/servizi-e-opportunita/tutor-alla-pari-e-facilitatori

Obiettivi formativi - Risultati di apprendimento attesi

Al termine dell’insegnamento, lo studente avrà acquisito conoscenze e capacità di comprensione relative ai processi storici, economici e culturali che hanno contribuito alla formazione, allo sviluppo e all’affermazione del Made in Italy nel contesto nazionale e internazionale. In particolare, conoscerà l’evoluzione dei principali settori produttivi rappresentativi del Made in Italy (moda, design, alimentazione, artigianato e industria culturale), comprendendone le caratteristiche distintive, le dinamiche di innovazione e il rapporto con i territori di riferimento.

Lo studente sarà in grado di applicare le conoscenze acquisite all’analisi di casi di studio, fenomeni e strategie legati alla produzione, alla promozione e alla comunicazione del Made in Italy, individuando le relazioni tra identità culturale, creatività, sviluppo economico e competitività internazionale. Saprà interpretare criticamente il ruolo del Made in Italy nei processi di globalizzazione e valutare l’impatto delle trasformazioni economiche e sociali sui sistemi produttivi italiani.

Al termine del corso, lo studente sarà inoltre in grado di elaborare giudizi autonomi sui fenomeni connessi alla valorizzazione delle produzioni italiane e alla costruzione della loro immagine a livello nazionale e globale, utilizzando in modo appropriato concetti, categorie interpretative e fonti di riferimento. Sarà infine in grado di comunicare in modo chiaro e coerente i contenuti appresi, sia in forma orale sia scritta, e di approfondire autonomamente i temi trattati attraverso l’uso critico della letteratura scientifica e delle risorse documentarie pertinenti.

Contenuto del corso

L’insegnamento, erogato in lingua italiana, analizza la formazione e l’evoluzione storica e culturale del Made in Italy, con particolare attenzione ai processi economici e sociali che hanno contribuito all’affermazione internazionale delle produzioni italiane. Il corso approfondisce i principali settori del Made in Italy – moda, design, agroalimentare, artigianato, industria culturale e creativa – evidenziando il rapporto tra identità, innovazione, territorio e sviluppo economico. Saranno esaminate le trasformazioni dei modelli produttivi e di consumo, le strategie di comunicazione e valorizzazione dei prodotti italiani, nonché il ruolo delle imprese, delle istituzioni e dei distretti industriali nei processi di internazionalizzazione. Particolare attenzione sarà dedicata ai temi della sostenibilità economica, sociale e ambientale e alle sfide poste dalla globalizzazione e dalla digitalizzazione. Durante le lezioni saranno inoltre forniti strumenti metodologici utili all’analisi storica e culturale dei fenomeni legati al Made in Italy.

I principali argomenti oggetto del corso sono:

Parte Rossa - Storia economica d'Italia dall'Ottocento ai giorni nostri

  1. L'Italia preindustriale 2. Il decollo industriale 3. Gli effetti della guerra 4. Il Fascismo 5. La società industriale 6. La difficile modernizzazione 7. Le sfide del terzo millennio

Parte Gialla - L'economia italiana dal 1945 a oggi

  1. L'Italia e i cambiamenti del Novecento 2. La ricostruzione 3. Gli anni d'oro della seconda globalizzazione 4. Il Made in Italy 5. Le sfide della terza globalizzazione 6. La crisi del 2008

Parte Verde - Casi di studio

Metodi didattici

L’insegnamento si svolgerà attraverso lezioni frontali finalizzate all’acquisizione delle conoscenze teoriche e metodologiche previste dal corso.

Le attività didattiche potranno essere integrate dall’analisi di casi di studio, materiali audiovisivi, fonti storiche e momenti di discussione e approfondimento tematico.

Le differenze tra i materiali per studenti frequentanti e non frequentanti sono chiarite nella sezione "Testi di esame".

Verranno utilizzate le piattaforme digitali LOL e Teams, che potranno venire adoperate anche per modalità di didattica a distanza secondo le indicazioni elaborate dai CdS.

Agli studenti che abbiano depositato in Segreteria certificazioni di disabilità o DSA si consiglia di contattare all’inizio del corso il docente, anche attraverso il Servizio disabilità e DSA di Ateneo per concordare misure compensative e/o dispensative di adattamento della didattica: https://www.unistrapg.it/it/vivere-il-campus/servizi/servizi-per-studenti-con-dsa-e-disabilita Email: sdda@unistrapg.it

Metodi di accertamento

L’accertamento dei risultati di apprendimento avverrà tramite una prova orale finalizzata a verificare la conoscenza dei contenuti del corso, la capacità di collocare eventi e fenomeni in prospettiva storica e l’utilizzo appropriato del lessico disciplinare.

Durante il colloquio saranno accertate la comprensione dei principali processi storici, economici e sociali affrontati nel programma, la capacità di individuare relazioni di causa-effetto tra fenomeni diversi e di contestualizzare eventi e trasformazioni nel quadro delle dinamiche nazionali e internazionali. Lo studente dovrà inoltre dimostrare di saper applicare le categorie interpretative e gli strumenti concettuali acquisiti all’analisi di casi, processi e problematiche oggetto di studio.

Saranno inoltre valutate la capacità di analisi critica, di collegamento tra aspetti economici, sociali e culturali e l’autonomia di giudizio nell’interpretazione dei temi trattati durante il corso.

La valutazione terrà conto anche della capacità di organizzare e argomentare in modo coerente le conoscenze acquisite, di utilizzare fonti, dati ed esempi pertinenti a sostegno delle proprie argomentazioni e di comunicare i contenuti disciplinari con chiarezza e rigore metodologico.

Per gli studenti con certificazioni di disabilità o DSA le modalità d’esame saranno concordate in relazione alle specifiche esigenze, sentito il parere del Servizio disabilità e DSA di Ateneo.

Testi di esame

PER GLI STUDENTI FREQUENTANTI:

  • V. Castronovo, Storia economica dell’Italia. Dall’Ottocento ai giorni nostri, Torino, Einaudi, 2013.
  • Materiale messo a disposizione sulla piattaforma LOL.

PER GLI STUDENTI NON FREQUENTANTI:

  • V. Castronovo, Storia economica dell’Italia. Dall’Ottocento ai nostri giorni, Torino, Einaudi, 2013.
  • P. Battilani, F. Fauri, L'economia italiana dal 1945 a oggi, il Mulino 2014.

Testi di consultazione e approfondimento

Ulteriori materiali didattici saranno pubblicati sulla piattaforma LOL.

Altre informazioni

Orario di ricevimento da concordare su appuntamento scrivendo all'indirizzo email: alessandro.albanese@unistrapg.it

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