| Laurea | MADE IN ITALY, CIBO E OSPITALITA' |
| Insegnamento | PSICOLOGIA GENERALE E DEL COMPORTAMENTO TURISTICO |
| Anno di corso | I |
| Semestre | II |
| Docenti | Marco Filardi |
| CFU | 6 |
| Ore totali | 150 |
| Ore di lezione | 40 |
| Ore di studio | 110 |
| Lingua di insegnamento | Italiano |
| Pagina LOL | Vai alla pagina LOL con materiale didattico digitale dell'insegnamento |
| SSD | M-PSI/01 |
Prerequisiti
È richiesta la comprensione della lingua italiana, sia orale che scritta, a un livello minimo pari al B2 del QCER. Qualora necessario – in particolare se evidenziato durante i colloqui di ingresso – gli studenti sono invitati a usufruire del servizio di tutorato linguistico alla pari offerto dall’Ateneo.
Obiettivi formativi - Risultati di apprendimento attesi
Conoscenze e comprensione Acquisire conoscenze fondamentali in Psicologia Sperimentale, con particolare attenzione ai principali processi cognitivi (percezione, attenzione, memoria, funzioni esecutive, linguaggio e cognizione di ordine superiore), ai processi psicofisiologici (emozioni e sonno) e agli strumenti e alle metodologie di ricerca propri delle scienze cognitive. Sviluppare conoscenze in Psicologia della Comunicazione, analizzando i concetti chiave della comunicazione umana, i meccanismi di produzione e comprensione dei messaggi verbali, visivi e non verbali, le strategie di marketing e le dinamiche comunicative nei gruppi e negli ambienti organizzativi. Acquisire competenze specifiche in Psicologia del Turismo, analizzando le motivazioni psicologiche del viaggio, le esperienze emotive del turista, le dinamiche di incontro culturale e le strategie di marketing orientate alla sostenibilità ambientale e sociale.
Capacità di applicare conoscenze e comprensione Applicare le conoscenze acquisite per analizzare i processi cognitivi e psicofisiologici che regolano il comportamento umano in contesti sociali, culturali e organizzativi. Utilizzare tecniche comunicative efficaci per migliorare le interazioni interpersonali, potenziare le dinamiche comunicative nei gruppi e nelle organizzazioni e promuovere efficacemente le strategie di marketing. Applicare conoscenze e strategie specifiche per analizzare le motivazioni psicologiche del viaggio, interpretare le esperienze emotive e percettive del turista, gestire efficacemente le dinamiche di incontro culturale e progettare esperienze turistiche ad alto coinvolgimento emotivo.
Contenuto del corso
Il corso ha l’obiettivo di offrire una panoramica esaustiva degli aspetti teorici e applicativi della psicologia, con un’attenzione particolare a tre ambiti fondamentali: Psicologia Sperimentale, Psicologia della Comunicazione e Psicologia del Turismo. Le lezioni saranno tenute in lingua italiana
Modulo 1 – Fondamenti di Psicologia SperimentaleArgomenti trattati: storia della psicologia scientifica; sistema nervoso centrale e neuropsicologia del comportamento; percezione e meccanismi percettivi; attenzione (tonica, fasica, selettiva, divisa, vigilanza); memoria; funzioni esecutive (inibizione, pianificazione, set-shifting); neuropsicologia del linguaggio; deterioramento cognitivo; psicofisiologia del sonno (ritmi circadiani, fasi e funzioni); psicofisiologia delle emozioni (modelli teorici e risposte corporee); metodi sperimentali e statistici nelle scienze cognitive e sociali.
Modulo 2 – Elementi di Psicologia della ComunicazioneArgomenti trattati: principi fondamentali della comunicazione umana; codici verbali, visivi e non verbali; produzione e comprensione dei messaggi; dinamiche comunicative nei gruppi e nei contesti organizzativi; comunicazione pubblicitaria e di marketing.
Modulo 3 – Psicologia del Comportamento TuristicoArgomenti trattati: rapporto tra psicologia e turismo; motivazioni psicologiche e bisogni alla base del comportamento turistico; emozioni e percezioni nell’esperienza di viaggio; psicologia del marketing turistico.
Metodi didattici
Per studenti frequentanti Lezioni frontali, laboratori pratici e seminari. Gli studenti avranno accesso a materiali didattici attraverso la piattaforma LOL, dove saranno disponibili letture consigliate e dispense.
Per studenti non frequentanti Gli studenti non frequentanti e/o lavoratori, potranno avvalersi degli ausili didattici messi a loro disposizione sulla piattaforma LOL. Si consiglia di contattare il docente per concordare un programma personalizzato con eventuali materiali appositamente predisposti su LOL.
Metodi di accertamento
Modalità di verifica dell'apprendimento
La valutazione sarà effettuata in un’unica seduta, attraverso un colloquio orale, durante il quale saranno poste domande finalizzate a verificare sia lo studio dei libri in programma e dei materiali accessibili in LOL, sia la comprensione degli argomenti trattati.
Per gli studenti con certificazioni di disabilità o DSA, le modalità d’esame saranno concordate in relazione alle specifiche esigenze, sentito il parere della Commissione per le differenze e l’inclusione.
Testi di esame
Per studenti frequentanti
- Legrenzi, P., Papagno, C., & Umiltà, C. (2012). Psicologia generale: dal cervello alla mente [esclusi i capitoli 6 e 8]. Bologna: il Mulino.
- Lotto, L., & Rumiati, R. (a cura di). (2013). Introduzione alla psicologia della comunicazione (2a ed.) [Capitoli 1, 2, 3, 4, 7, 9, 12]. Bologna: il Mulino. Testi e materiali didattici caricati nell’apposita sezione della piattaforma LOL.
Per studenti non frequentanti
- Legrenzi, P., Papagno, C., & Umiltà, C. (2012). Psicologia generale: dal cervello alla mente [esclusi i capitoli 6 e 8]. Bologna: il Mulino.
- Lotto, L., & Rumiati, R. (a cura di). (2013). Introduzione alla psicologia della comunicazione (2a ed.) [Capitoli 1, 2, 3, 4, 7, 9, 12]. Bologna: il Mulino.
- Maeran, R. (2004). Psicologia e turismo. Bari: Laterza. Testi e materiali didattici caricati nell’apposita sezione della piattaforma LOL
Testi di consultazione e approfondimento
- Carlson, N. R., & Birkett, M. A. (2023). Fisiologia del comportamento [a cura di L. De Gennaro & L. Buonarrivo]. Padova: Piccin Nuova Libraria.
- Anolli, L. (2012). Fondamenti di psicologia della comunicazione. Bologna: il Mulino.
- Puggelli, F. R., & Gatti, F. (a cura di). (2009). Psicologia del turismo. Roma: Carocci.
Altre informazioni
Si consiglia la frequenza. Il ricevimento si effettua in presenza e online su Teams, previo appuntamento da concordare via e-mail marco.filardi@unistrapg.it