Scheda insegnamento

Prerequisiti

Si richiede la comprensione della lingua italiana orale e scritta al livello B2 del QCER. Se necessario, e in particolare se segnalato nei colloqui in ingresso, gli studenti devono avvalersi del servizio di tutorato linguistico alla pari offerto dall’Ateneo.

Obiettivi formativi - Risultati di apprendimento attesi

Conoscenza e comprensione

• Acquisire strumenti di analisi d’ordine teorico e sistematico per la comprensione del diritto privato nel sistema italiano e europeo delle fonti, collegando i relativi enunciati normativi con la realtà socio-economica nella quale si compie l’esperienza giuridica.
• Acquisire conoscenze relative alla disciplina civilistica degli istituti giuridici nei quali la tutela del made in Italy assume rilevanza, prestando particolare attenzione al settore del diritto alimentare.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione

• Metodo dialettico e interattivo delle lezioni e fruizione di contenuti on line discussi con il docente agevoleranno il percorso verso l’uso consapevole delle categorie giuridiche. Per questa via, gli studenti saranno in grado di risolvere casi concreti, facendo una corretta applicazione delle norme e dei princìpi che governano i rapporti tra i privati.

Competenze trasversali Il corso si caratterizza per le numerose connessioni interdisciplinari, che contribuiscono a consolidare una formazione giuridica ampia e integrata. In particolare:

• l’analisi degli strumenti giuridici di tutela del Made in Italy richiede il confronto con profili economici e sociologici relativi alla valorizzazione del prodotto nazionale e alla promozione della competitività nel mercato globale, favorendo una visione sistemica del fenomeno giuridico;
• lo studio del diritto agroalimentare si intreccia con elementi di diritto dell’Unione Europea, diritto amministrativo e diritto della concorrenza, offrendo allo studente una comprensione più articolata delle dinamiche normative che regolano la produzione, la qualità e la circolazione dei prodotti alimentari;
• le riflessioni sull’informazione al consumatore e sulla sicurezza alimentare toccano l’etica del consumo e il diritto alla salute, stimolando un approccio critico alle tecniche di regolazione e, più in generale, alla funzione sociale del diritto.

Abilità comunicative Acquisire la capacità di comunicare con chiarezza ed efficacia, utilizzando un linguaggio giuridico tecnicamente appropriato. In particolare, sarà in grado di esporre in forma argomentata le tesi giuridiche, adattando il registro comunicativo ai vari contesti professionali.

Autonomia di giudizio

• Acquisire la capacità di elaborare valutazioni critiche autonome in relazione a temi giuridici complessi, con particolare riferimento alla protezione del Made in Italy nell'àmbito del diritto alimentare.
• Acquisire la capacità la capacità di confrontare orientamenti dottrinali e giurisprudenziali, valutandone criticamente la coerenza logico-sistematica.

Capacità di apprendimento

• Sviluppare la capacità di orientarsi nello studio autonomo della materia, anche mediante l’uso di banche dati normative e giurisprudenziali;
• Acquisire la capacità di aggiornare autonomamente le proprie competenze, in vista di percorsi di approfondimento successivi o dell'inserimento nel mondo del lavoro.

Contenuto del corso

Muovendo da una riflessione sul diritto positivo e sulle fonti del diritto in generale, il corso offrirà un quadro dei principali istituti del diritto privato (parte generale), nonché delle regole e dei princìpi che governano il settore del diritto agroalimentare (parte speciale). In particolare, con riferimento alla parte generale, saranno trattati i seguenti temi:

• le fonti del diritto;
• la norma giuridica;
• l’interpretazione del diritto;
• le situazioni giuridiche soggettive;
• i criteri di risoluzione delle antinomie;
• i soggetti (persone fisiche e persone giuridiche);
• il contratto;
• la responsabilità extracontrattuale.

Successivamente allo studio degli istituti del diritto privato, considerati nei loro elementi ricostruttivi essenziali, sarà dedicato uno spazio di approfondimento ai seguenti temi:

• principio di precauzione e sostenibilità alimentare;
• sicurezza dei prodotti alimentari;
• obblighi di informazione nei confronti del consumatore di alimenti;
• segni distintivi diffusi nel mercato degli alimenti;
• cenni in materia di OGM.

I testi adottati per lo studio della parte generale e di quella speciale sono indicati nella sezione "testi di esame" (v. infra).

Metodi didattici

Per gli studenti frequentanti:

L’attività didattica consisterà in lezioni frontali e nell’analisi di casi presentati con l’ausilio di materiali normativi, dottrinali e giurisprudenziali. In tal modo verranno abbinati il metodo della ricostruzione sistematica e quello dell’analisi casistica.

Per gli studenti non frequentanti:

Ove lo studente non possa frequentare, oltre al libro di testo, potrà consultare i documenti e materiali caricati sulla piattaforma LOL.

Verranno utilizzate le piattaforme digitali LOL e Teams, che potranno venire adoperate anche per modalità di didattica a distanza secondo le indicazioni elaborate dai CdS.

Agli studenti che abbiano depositato in Segreteria certificazioni di disabilità o DSA si consiglia di contattare all’inizio del corso il/la docente, anche attraverso la Commissione per le differenze e l’inclusione (differenze-inclusione@unistrapg.it) per concordare misure compensative e/o dispensative di adattamento della didattica.

Metodi di accertamento

Modalità di verifica dell'apprendimento

Gli studenti, frequentanti e non frequentanti, verranno valutati tramite una prova orale che verterà sugli argomenti inclusi nel programma. La prova sarà volta ad accertare le conoscenze acquisite e la capacità di applicare i concetti assimilati alla risoluzione di casi giuridici concreti prospettati allo studente.

Per gli studenti con certificazioni di disabilità o DSA le modalità d’esame saranno concordate in relazione alle specifiche esigenze, sentito il parere della Commissione per le differenze e l’inclusione.

Criteri di misurazione dell'apprendimentoConoscenza e comprensione Si valuterà il grado di padronanza concettuale raggiunto dallo studente sugli istituti fondamentali del diritto privato e sulla disciplina delle tutele giuridiche del Made in Italy, con particolare attenzione al diritto alimentare. Lo studente dovrà dimostrare di saper ricostruire in modo sistematico le fonti normative e di coglierne il significato alla luce del contesto socio-economico di riferimento.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione Lo studente sarà chiamato a risolvere quesiti giuridici o semplici casi concreti, al fine di accertare la capacità di applicare correttamente le norme e i princìpi generali dell’ordinamento, utilizzando in modo consapevole le categorie giuridiche apprese durante il corso. Particolare rilievo sarà attribuito alla coerenza logica del ragionamento.

Competenze trasversali La prova potrà verificare, anche indirettamente, la capacità dello studente di cogliere le implicazioni interdisciplinari dei temi trattati. Saranno positivamente valutate l’attitudine a collegare nozioni giuridiche a profili economici, istituzionali e sociali.

Abilità comunicative Durante l’esame si valuterà la capacità dello studente di esporre con chiarezza, precisione e proprietà terminologica i contenuti del corso, nonché di sostenere una tesi argomentata con l’uso appropriato del linguaggio tecnico-giuridico. Saranno valorizzate la fluidità espositiva, la capacità di sintesi e l’adeguamento del registro comunicativo al contesto.

Autonomia di giudizio Sarà positivamente valutata la capacità dello studente di esprimere valutazioni critiche e di confrontare orientamenti dottrinali e giurisprudenziali..

Capacità di apprendimento La valutazione terrà conto della capacità dello studente di gestire in modo autonomo il proprio percorso di studio, dimostrando di aver selezionato e approfondito i materiali rilevanti e di essere in grado di aggiornare le proprie conoscenze anche in vista di successivi sviluppi formativi o professionali.

Testi di esame

Per studenti frequentanti

Il programma si divide in una parte generale dedicata ad alcuni temi fondamentali del diritto privato e una parte speciale dedicata al diritto alimentare. Per lo studio della parte generale saranno messi a disposizione sulla piattaforma LOL alcuni materiali didattici. Per lo studio della parte speciale il libro di testo è L. COSTATO - P. BORGHI - S. RIZZIOLI - V. PAGANIZZA - L. SALVI, Compendio di diritto alimentare, 11° ed., Wolters Kluwer, 2025, limitatamente ai seguenti capitoli: capitolo 2° (“La legislazione alimentare dell’Unione Europea: il Regolamento (CE) n. 178/2002”); capitolo 4° (“Le informazioni al consumatore di alimenti”); capitolo 6° (“Il mercato dei prodotti agricoli e alimentari e i sistemi di qualità nell’Unione Europea”).

Per studenti non frequentanti

Per lo studio della parte generale saranno messi a disposizione sulla piattaforma LOL alcuni materiali didattici. Per lo studio della parte speciale il libro di testo è L. COSTATO - P. BORGHI - S. RIZZIOLI - V. PAGANIZZA - L. SALVI, Compendio di diritto alimentare, 11° ed., Wolters Kluwer, 2025, pp. 1-389 (con esclusione solo dei capitoli 5° e 7°).

È indispensabile che lo studente, frequentante o non frequentante, accompagni lo studio di ciascun istituto giuridico con una attenta lettura delle corrispondenti disposizioni del Codice civile e delle leggi speciali, nonché delle disposizioni normative prodotte dalle fonti sovranazionali. Al riguardo può essere utilizzata qualsiasi edizione in commercio del Codice Civile, purché aggiornata almeno al 2025. Il codice civile è consultabile sul sito https://www.normattiva.it/uri-res/N2Ls?urn:nir:stato:regio.decreto:1942-03-16;262

Testi di consultazione e approfondimento

Sarà cura del docente mettere a disposizione su LOL alcuni saggi aventi ad oggetto il Regolamento UE n. 1143/2024.

Altre informazioni

Il giorno e l’orario di ricevimento degli studenti verranno comunicati al momento di inizio del corso. Sarà possibile contattare i docenti agli indirizzi email: alberto.azara@unistrapg.itluna.aristei@unistrapg.it